¿Con qué envolvemos los bocadillos para que se mantengan calientes? - Publicacions Editorial Graó

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Artículo ¿Con qué envolvemos los bocadillos para que se mantengan calientes? Investigando en el aula

RESUMEN ARTíCULO

En este artículo se analiza cómo el alumnado de 2.º de ESO resuelve una actividad de laboratorio situada en la cafetería del instituto. Para ello deben diseñar una investigación y ponerla en práctica a fin de averiguar cuál es el mejor material con el que envolver los bocadillos para mantenerlos calientes el mayor tiempo posible. Asimismo, se examina el proceso de resolución de la investigación, así como las dificultades encontradas por los alumnos y alumnas.

AUTORES

Crujeiras Pérez, Beatriz / Peña Taín , Verónica

ETAPAS

Ed. Secundaria Obligatoria (ESO)

TAXONOMIA

Didáctica general y metodología general, Didáctica de las ciencias y del conocimiento del medio, Secuencias formativas y didácticas, Relaciones interactivas, Didáctica de las ciencias experimentales/ciencias naturales, Roles del alumnado, Didáctica de la química, Proyectos de investigación, Ciencia, tecnología y sociedad, Aprendizaje cooperativo,

FORMATOS DISPONIBLES

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REVISTA ALAMBIQUE - 102 (OCTUBRE 20) - Paisaje y geología

COLECCIONES: Revista Alambique

Contenidos de la revista

Monografía: Paisaje y Geología

Geología y paisaje

Cortés Gracia, Angel Luis

Montaña y geología

Belmonte Ribas, Ánchel / Carcavilla Urquí, Luis

Humedales: la geología y el valor ambiental que no se perciben

Martínez Peña, M. Begoña / Gil Quílez, María José

Paisajes de meseta

Diez Herrero, Andres / Vegas Salamanca, Juana

Programa Geoeskolak

Sanz Alonso, Josu / García Aramburu, Ainara / Ibáñez Etxeburua, Nerea / Hilario Orús, Asier / Torre Oleaga, Gonzalo

Modelización del relieve kárstico en el laboratorio

Nebot Castelló, Maria Roser

Actualización y reflexión

Geolodáctica para el estudio del paisaje natal

Lacreu, Héctor Luis

Intercambio

La simulación virtual como estrategia para el balanceo de ecuaciones químicas

Pereira, Raúl Adolfo / Mariela Morales, Laura / Alejandra Rudolph, Carina

¿Con qué envolvemos los bocadillos para que se mantengan calientes?

Crujeiras Pérez, Beatriz / Peña Taín , Verónica

Ideas prácticas

Química forense: atrapa a un ladrón por cromatografía

Navarro Llopis, Asuncion

¿Cómo promover el pensamiento crítico desde el aula?

Moreno Borrallo, Carlos

Propuestas didácticas basadas en la COVID-19 desde el ámbito científico

González Aguado, Mª Elvira / Etxebarria Rotaetxe, Pilar

Robles Moral, Francisco Javier

Informaciones

Reseña: Año Internacional de la Tabla periódica de los elementos químicos

Caamaño Ros, Aureli

20 años de Seminarios Ibéricos/Iberoamericanos CTS

Dos nuevas revistas de educación científica en España y Portugal

Graó Educación

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