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Recursos para el aula: El amor no es suficiente

Un libro que apuesta por la alimentación saludable.
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La alfabetización informacional como vía para fomentar el consumo responsable

El siglo XXI supone importantes desafíos para la escuela, requerida por nuestras sociedades para la formación de una ciudadanía crítica y responsable, capaz de tomar decisiones y actuar de forma consciente. Esta propuesta quisiera contribuir a mejorar la alfabetización informacional y la toma de decisiones resp . . .
La competencia de selección de alimentos envasados
Una experiencia interdisciplinar

En este artículo presentamos los resultados de una experiencia cuyo objetivo fue favorecer el desarrollo de la competencia «selección de alimento . . .
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Gestió de la diversitat alimentària a l'escola
Una cuina conscient

Es presenta un projecte de centre amb unes característiques particulars que el fan singular. L’alimentació saludable hi pren protagonisme i els diferents agents de la comunitat educativa participen en el disseny i el dia a dia de l’escola.
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¿Nuestra alimentación puede influir en los procesos de aprendizaje y memoria?
Aportaciones para el aula

El neurodesarrollo y los mecanismos celulares asociados a la plasticidad a lo largo de toda la vida dependen de la calidad y la . . .
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Reseña: La competencia en alimentación

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