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    Una cuina conscient

    Es presenta un projecte de centre amb unes característiques particulars que el fan singular. L’alimentació saludable hi pren protagonisme i els diferents agents de la comunitat educativa participen en el disseny i el dia a dia de l’escola.
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    Reseña: La competencia en alimentación Reseña: La competencia en alimentación

    Reseña: La competencia en alimentación

    Analizar la dieta con los futuros maestros Analizar la dieta con los futuros maestros

    Analizar la dieta con los futuros maestros

    Se presenta en este artículo la manera de proceder con la que unos futuros maestros han abordado —en el seno de una asignatura de alimentación— el análisis de sus dietas durante períodos de una semana, una actividad que estimamos nuclear en su formación alimentaria. Todo ello en orden a que entiendan m . . .
    Hibridación como innovación Hibridación como innovación

    Hibridación como innovación
    Educación deportiva y educación física relacionada con la salud

    Dado que no existe un modelo pedagógico por excelencia que pueda aplicarse a todos los contextos y contenidos educativos, la hibridación de modelos surge como una opción viable. Este artículo presenta cómo se diseñó una hibridación de los modelos de educación deportiva y educaci&oacu . . .

    Proyectos interdisciplinares Proyectos interdisciplinares

    Proyectos interdisciplinares

    Salud sostenible Salud sostenible

    Salud sostenible
    Del cuidado individual al cuidado del planeta

    Esta experiencia de innovación consiste en un trabajo educativo que conjuga el tratamiento interdisciplinar de la salud individual y colectiva, relacionándolo con el cuidado del planeta Tierra. Se desarrolló en el CRIE de Zamora durante dos cursos escolares, y se estructuró en dos partes: SaludArte y Ener . . .

    ¿Para qué comemos? ¿Para qué comemos?

    ¿Para qué comemos?
    Aprendizajes comunes entre áreas para repensar cómo abordarlos

    Nuestra realidad educativa está sirviendo de revulsivo para implementar ideas que hace unos años veíamos muy lejanas. En el centro, se han abierto oportunidades de poner aprendizajes en común de distintas materias, dar voz al alumnado y canalizar sus inquietudes sobre distintos temas, jugar con los tiempos pedag&oacut . . .

    Una experiencia de huerto escolar ecológico Una experiencia de huerto escolar ecológico

    Una experiencia de huerto escolar ecológico

    A partir de trabajar el reciclaje con todas las botellas de agua que se consumían en la escuela, se decide construir un invernadero y avanzar poco a poco en la puesta en marcha de un huerto escolar ecológico.Hemos pasado de plantar lo que se nos ocurría a elaborar un calendario de siembra en el que tenemos en cuenta la asoci . . .

    Una experiència d'hort escolar ecològic Una experiència d'hort escolar ecològic

    Una experiència d'hort escolar ecològic

    Arran de treballar el reciclatge amb totes les ampolles d’aigua que es consumien al nostre centre, es va decidir construir un hivernacle i avançar de mica en mica en la posada en marxa d’un hort escolar ecològic. Hem passat de plantar el que se’ns acudia a tenir un calendari de sembra en què contemplem l&rs . . .

    Enseñando alimentación y nutrición humana en la ESO Enseñando alimentación y nutrición humana en la ESO

    Enseñando alimentación y nutrición humana en la ESO

    Presentamos una secuencia didáctica sobre alimentación centrada en un problema de la vida diaria como es el de la compra de alimentos con un presupuesto dado. A partir de este problema, el objetivo es desarrollar en los estudiantes de secundaria algunos aspectos de la competencia en alimentación, entendida ésta como l . . .

    Analisis básico de azúcares en alimentos: una reacción de Fehling recreativa Analisis básico de azúcares en alimentos: una reacción de Fehling recreativa

    Analisis básico de azúcares en alimentos: una reacción de Fehling recreativa

    La experiencia presentada en este artículo, dirigida al alumnado de bachillerato y cursos finales de la ESO, pretende determinar de un modo recreativo la cantidad de azúcares reductores que contienen algunas bebidas carbonatadas de consumo diario entre ellos a partir de la aplicación de la reacción de Fehling, as&iacu . . .

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  1. Educación para la salud (55)
  1. Alimentación (55)
  1. Hábitos alimentarios saludables (55)

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